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立体看酒店,底线想问题


      多年来,我们从跨学科角度研究酒店市场的关键要素,揭示酒店赔钱、赚钱的根源和本质,创造性地提出酒店医院的健康理论体系,通过控制危险因素,预防重大损失,让酒店远离赔钱,健康成长。我们艺高不仅仅止于空间美学,通过多年跨学科对酒店系统的研究,发现多数酒店赔钱的原因,主要是在酒店前期孕育的过程中,各种生命系统设计缺失,没有充分考虑完善所致!


       正是由于设计过程中,酒店各种营养元素的缺失,造成酒店生长无法获得或只能获取少量酒店必需的营养元素,最终导致酒店经营中各种收益的生成障碍、代谢障碍、交通淤堵等问题,从而引发一系列的酒店疾病,以致后期无法医治。


       针对目前中国这种酒店的病态状况,艺高酒店设计提出,酒店建设要把握好赚钱的源头,必须加强酒店孕育过程中的生命元素设计,强化功能效益转化作用,强化酒店的代谢功能,化淤疏堵,从源头设计抓起,解决困扰酒店赚钱难、不赚钱、赔钱的问题!



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       种瓜得瓜,种豆得豆,这句话人人皆知。人们经过辛苦的劳动,才可能得到丰收。但是酒店土壤呢?没有健全酒店市场土壤提供的营养,酒店如何成长?


       以前,客人没有太高的追求,酒店能住便好。那个时候,大多数人出差较少,收入也不高,住店也没有那么高的要求,酒店没有现在装修得这么复杂、豪华、高档,房租和人力成本也没这么高,房间只要有热水、安静、暖和就行,经营成本很低,达到30%的出租率就可实现赢利,往往一年下来,酒店赢利丰厚,余粮丰富。





       大家知不知道,中国的装修材料使用量世界排行靠前?


       与此相应的便是装修过度,酒店的癌症,经营难,赢利难,都是靠前的。


       难道只是因为设计过度、装修过度吗?


       早在20多年前,像美国、德国、法国、英国、意大利、日本……这些发达国家的过度装修标准就已经稳定了下来,其中英国减少了44%,日本减少了34%,意大利减少了26%,法国减少了38%,几乎所有的国家都在想办法减少过度设计、过度装修,但是中国的过度设计、过度装修、浪费,反而不降反增了238%。


       酒店是给谁用的?还不是客人!

       过度装修、过度设计产生的后遗症,现在已经完全体现出来了。做了过度装修的,由于装修材料的有毒污染,在室内长时间挥发不出去,导致很多客人不知不觉中中毒。时间一长,小病会积成大病。现在为什么医院生意这么好,过度装修的环境是做了突出贡献的。这些都是间接的,还有直接的就是让投资者血本无归。过度设计、装修在毒害每一个客人的身体的同时,也吸尽了投资者最后一滴血,那么,酒店还谈何发展?


       8年前,为了酒店健康,我们提出了酒店医院、酒店大数据的概念(网站平台不给上,主管部门不批),提醒酒店同行要注意市场上那些装修公司和设计公司的过度装修、过度设计等问题,要从业者理性、系统立体的看待酒店行业。


        后来,近几年,陈新老师又出版了《走出中国酒店建设和管理的误区》一书,但是多年来,过度设计、过度装修的问题并没有引起投资者和从业者的重视,酒店的这种病痛问题直到现在还没有得到缓解。


       我们应该搞清楚,酒店建设发展,酒店赚钱才能促进市场的良性发展!这是行业的原动力,因为只有赚了钱,人们才会继续发展酒店,这是硬道理。


       所以,现在酒店的核心问题,是要给市场提供健康的产品,投资人能赚到钱。酒店的市场才能健康发展。让酒店有合理的利润。客人住得健康、开心,酒店才有钱进行二次更新搞设计、装修,行业才能细水长流,良性循环!


       正确设计统筹,让装修科学、投入合理、管理轻松,三者之间形成良性的循环,才能促进酒店亏损局面的扭转,这就是我们设计的灵魂和贡献!


       反观当前的中国酒店业,从改革开放前的招待所到五星级酒店,遍地开花,中国的酒店业发生了翻天覆地的变化,经过几十年的发展、壮大,当前酒店的发展何去何从,又站在了转型的十字路口!


       坚持酒店健康发展,跨学科立体综合分析,理性设计,科学装修,加强体验感设计,减少纯美学式设计、领导式的设计和不健康的过度装修,恢复完善酒店生态良性循环市场土壤,持续推进科学设计、科学装修、合理投入的酒店新思潮落地开花,中国酒店业的创新转型才能正确、全面地展开!


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